Gianni Caminiti, per le ed. CineSmania, ha scritto StartAut, raccontando una bella scommessa vinta: quella di persone autistiche inserite in un circuito produttivo.
Circa 5 anni – per l’esattezza 1490 giorni – ci sono voluti, dall’ideazione fino all’apertura, per dare vita alla pizzeria più inclusiva d’Europa; la Start-Up che ha fatto parlare tutto il mondo.
L’autismo non è un tabù ma una neuro-divergenza con cui si può convivere, lo dimostra PizzAut – la pizzeria di cui sopra – che esprime quanto di meglio si può realizzare in un progetto creativo e di reale inclusione sociale.