siano i benvenuti il Cigno Ingordo e Culetti a Trevignano Romano. Rispettivamente, una risto-“picniccheria” e un “eco-forno” in centro paese. Nessuno dei titolari è indigeno, ma hanno preferito la poesia del lago alla frenesìa della città, per vivere, lavorare e condividere i loro prodotti.
