Ci sono locali che aprono e fanno clamore per qualche mese, e poi ci sono quelli che, senza fronzoli, diventano parte del quartiere. Madeleine rientra nella seconda categoria: da dieci anni porta un tocco di eleganza francese – fatta di burro, luci soffuse e ritmo lento – in quell’angolo di Prati vicino a Piazza Mazzini, sorprendendo chi non si aspettava un progetto così. Nato dall’intuizione dei fratelli Giancarlino e Daniele Quattrini e plasmato dal designer Matteo Parenti, il bistrot unisce charme parigino e calore italiano, con dettagli anni ’50 e un richiamo discreto all’universo proustiano del nome.
Madeleine accompagna i clienti in un viaggio che va dalla colazione al dopocena, tra piatti raffinati dello chef Simone Maddaleni – dalla terrina di foie gras alle fettuccine con porcini – e dolci iconici della pastry chef Francesca Minnella, dalle madeleine ai croissant, fino a creazioni più elaborate come Saint Honoré e Tarte Citron. Ogni momento qui diventa occasione di piacere, in un ambiente che sa fermare il tempo.
Il 4 dicembre il bistrot invita tutti a partecipare a una festa speciale per il decimo anniversario: dalle 16 in poi, il locale apre le sue porte a clienti, amici e curiosi, con assaggi di dolci e piccole prelibatezze. La serata prosegue con una cena che riunisce chi ha fatto la storia di Madeleine: chef e pastry chef come Riccardo Di Giacinto, Dario Nuti, Simone Maddaleni e Francesca Minnella saranno protagonisti di un menu pensato per celebrare un decennio di successi, raccontando attraverso i piatti le storie e la passione che hanno trasformato un’idea in un luogo unico a Roma. Un’occasione da non perdere per vivere Madeleine in una serata di festa, sapori e convivialità, e brindare insieme al futuro del bistrot.